COORDINACION DE APROBACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL Y CONEXOS
PRODUCTOS CÁRNICOS OVINOS
Autorización de uso de aditivos, coadyuvantes, ingredientes no cárnicos, conexos (detergentes, desinfectantes, pinturas, paneles, etc), envases y equipamiento en contacto con alimentos de origen animal en establecimientos habilitados por SENASA.
Identificación de Especie animal por ELISA y PCR.
Determinación de Proteínas en alimentos cárneos (Método: AOAC Methods of Analysis 981.10 Ed. 20th, 2016)
Determinación de Humedad en alimentos cárneos (Método: AOAC Official Methods of Analysis 950.46-B Ed. 20th, 2016)
Determinación de Extracto Etéreo en alimentos cárneos (Método: AOAC Official Methods of Analysis 960.39 Ed. 20th, 2016)
Determinación de Cenizas en alimentos cárneos (Método: AOAC Official Methods of Analysis 920.153 Ed. 20th, 2016)
Investigación de Listeria Monocytogenes (Método: USDA FSIS MLG 8.09 (mayo 2013)
Investigación de Salmonella spp (Método: USDA FSIS MLG 4.08 (junio 2014)
Otros análisis físico-químico y microbiológico (indicadores de higiene e inocuidad) de materias primas y productos elaborados.
PRODUCTOS LÁCTEOS OVINOS
Determinación de Aflatoxina M1
Análisis de Ácido Sórbico
Determinación de Azúcares por HPLC
Determinación de Proteínas en leche en polvo (Método: AOAC Official Methods of Analysis 930.29 Ed. 20th, 2016)
Determinación de Cenizas en leche en polvo (Método: AOAC Official Methods of Analysis 930.30 Ed. 20th, 2016)
Investigación de Salmonella spp en dulce de leche (Método: ISO 6579:2002/ Corr. 1:2004)
Otros análisis físico-químicos y microbiológicos (indicadores de higiene e inocuidad)
ALIMENTOS BALANCEADOS Y MATERIAS PRIMAS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL
Identificación de Componentes de Origen Animal por Microscopia, método cualitativo en alimentos balanceados y materias primas para alimentación animal (a excepción de extrusados) (Método: PCP 2-COA ED N° 040, basado en el Reglamento UE 152/09)
COORDINACIÓN DE ACTIVOS Y RESIDUOS QUIMICOS
CONTROL DE VACUNAS OLEOSAS
Control de Viscosidad con Viscosímetro (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 009)
Control de Conductividad con Conductímetro (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 010)
DETERMINACIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS EN PRODUCTOS FORMULADOS
Abendazol por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 020)
Amitraz por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 024)
Cialotrina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 016)
Ciflutrina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 017)
alfa-Cipermetrina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 013)
Cipermetrina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 014)
Cipermetrina y Clorpirifós por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 015)
Decametrina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 018)
Doramectina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 019)
Ivermectina por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 011)
Ivermectina en base oleosa por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 012)
Ricobendazol por HPLC UV-VIS (método: PCP-ME 2-CRQ QM Nº 021
DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE MEDICAMENTOS Y CONTAMINANTES
Plaguicidas Organofosforados en Hígado por GC-FPD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 002)
Sulfonamidas en Tejido por HPLC-DAD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 006)
Sulfonamidas en Leche por HPLC-DAD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 009)
Lasalocid en Tejido por HPLC-FLD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 010)
Plaguicidas Organofosforados en Grasa por GC-FPD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 022)
Tetraciclinas en Tejido por HPLC-DAD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 023)
Nicarbacina en Tejido por HPLC-DAD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 026)
Tetraciclinas en Leche por HPLC-DAD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 028)
Quinolonas en Tejido por HPLC-FLD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 032)
Zeranol, Taleranol y Micotoxinas relacionadas en orina por GC-MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 059)
Estilbenos (Dietilstilbestrol, Hexestrol y Dienestrol) en orina por GC-MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 061)
Clembuterol y Mabuterol en Tejido por GC-MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 062)
Nortestosterona y boldenona en orina por GC-MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 064)
Cadmio y Plomo en Tejidos por EAA (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 076)
Plaguicidas Organoclorados y PCBs en Grasa animal por GC-ECD (método: PCP-ME 2-CRQ N° 077)
Endectocidas en Tejido por HPLC-FLD (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 078)
Anabólicos esteroides en orina por LC-MS/MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 080)
Mercurio en Tejido por EAA (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 081)
Anabólicos Andrógénicos en orina por GC-MS (método: PCP-ME 2-CRQ MC N° 082)
COORDINACIÓN DE BACTERIOLOGÍA
DIAGNÓSTICOS
Aborto Enzoótico de la Oveja y de la Vaca por
Norma OIE. “Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”
Adenomatosis Pulmonar por Necropsia e Histopatología
Agalaxia Contagiosa por
Norma OIE. “Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”
Brucelosis: diagnóstico de Brucella abortus, melitensis y suis por:
Los ensayos de I-ELISA, C-ELISA, RBT, CFT, BPAT, FPA y PCR se realizan de acuerdo a la Norma OIE “Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”, Capítulo 2.1.4. Brucelosis (Brucella abortus, B. melitensis and B. suis) Versión adoptada en Mayo 2016. - Los ensayos de SAT y 2-ME se realizan de acuerdo al método WHO-Monograph 55. Laboratory Techniques in Brucellosis. 2nd Edition (1975). - El aislamiento bacteriológico se realiza siguiendo la metodología descripta en Techniques for the Brucellosis Laboratory. Alton G.G. et al. INRA.1988.
Brucelosis: diagnóstico de Brucella ovis (Brucelosis ovina o epididimitis ovina) por:
Los ensayos de IDGA, ELISA y CFT se realizan de acuerdo a la Norma OIE “Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”, Capítulo 2.7.8. Epididimitis ovina (Brucella ovis) (NB: Versión adopted in May 2015)
Fiebre Q por
Norma OIE. "Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres"
Leptospirosis por:
Estos ensayos se realizan de acuerdo a la Norma OIE “Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”
Maedi Visna por:
Norma OIE "Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres"
Parasitología:
Parasitosis (externas e internas) por:
Paratuberculosis por:
Tuberculosis por:
PATOLOGÍA
Necropsias sobre animales en nuestro laboratorio o en el lugar del insuceso-Pequeños, medianos y grandes animales
I - Histopatología sobre muestras recibidas tomadas de:
II - Participación en Programas Oficiales
III - Parasitología: determinación de parásitos digestivos y hemáticos:
IV - Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)-Diagnóstico para Vigilancia epidemiológica, según procedmientos OIE : Inmunohistoquímica e Histopatología.
V - Histopatología general:
VI - Inmunohistoquímica
CONTROL DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS
Control de Tuberculinas PPD Bovina y Aviar
Control de Esterilidad de productos biológicos virales, bacterianos y combinados
Control de Inocuidad de productos biológicos bacterianos y combinados
Control de Inocuidad en especie de destino (prueba a campo)
Control de vacunas anticarbunclosas (estabilidad térmica, cuenta viable, pureza).
Control de Estabilidad Térmica de vacuna bacteriana atenuada
Control de antígenos brucélicos : B. ovis para Inmunodifusion en gel de agar (IDGA) y CFT
PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS
Antígenos brucélicos
PPD bovina y aviar
Producción de M. phlei
Cepas de Leptospira de colección para utilizar como antígenos en el diagnóstico serológico de leptospirosis por prueba de microaglutinación (MAT).
COORDINACIÓN DE VIROLOGÍA
DIAGNÓSTICOS
Diarrea Viral Bovina por:
Estomatitis Vesicular por:
Fiebre Aftosa por:
Fiebre Catarral Maligna por PCR (método: PCP-A 2-CVI BM N° 021 y PCP-A 2-CVI BM N° 023)
Lengua Azul por:
Rabia por:
Estos ensayos se realizan de acuerdo a la Norma OIE "Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres”, capítulo 2.1.13 (mayo 2013)
CONTROL DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS
Vacuna Antiaftosa (inocuidad, estabilidad, eficacia, tolerancia)
Vacunas antirrábicas en grandes y pequeños animales (control de inocuidad, potencia y seguridad general de vacunas)
PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS BIOLÓGICOS
Antígeno VIAA y suero control positivo
Sueros hiperinmunes en cobayo y conejo anti O1 Campos/A 24 Cruzeiro/A 2000 y 2001
Hemosilina
Complemento
Producción y distribución de conjugado antirrábico para el diagnóstico por inmunofluorescencia directa.
Producción, estandarización y distribución de Vacuna Antirrábica de Referencia para el control de potencia de vacunas antirrábicas.
SECUENCIACIÓN GENOMICA
Virus de Fiebre Aftosa
Lentivirus que afectan a Pequeños Rumiantes
OTROS SERVICIOS
Diagnóstico y caracterización de aislamientos del virus de Rabia
Enlaces
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