Asesoramiento al mercado concentrador frutihortícola de Chubut para su habilitación

INOCUIDAD AGROALIMENTARIA

Asesoramiento al mercado concentrador frutihortícola de Chubut para su habilitación

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El mercado permitirá la comercialización de estos productos.

Comodoro Rivadavia, 22 de mayo de 2017 – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) evaluó las instalaciones del mercado concentrador de Chubut, en la localidad de Trelew, zona del parque industrial, con vistas a su habilitación y próxima puesta en funcionamiento, lo que permitirá la comercialización de productos frutihortícolas y beneficiará la accesibilidad de los consumidores al predio.

El emprendimiento es una iniciativa del gobierno de la provincia de Chubut y la inspección tuvo como marco el acompañamiento y colaboración que realiza el Centro Regional Patagonia Sur del Senasa para que el establecimiento inicie sus actividades cumpliendo con las normas higiénico - sanitarias correspondientes.

Durante la visita técnica, los profesionales del Centro Regional Patagonia Sur del Senasa verificaron aspectos vinculados con el Sistema de Control de Productos Frutihortícolas Frescos (Sicofhor), además informaron sobre la importancia del Documentos de Tránsito Vegetal (DTV), una herramienta importante para el control de plagas y la trazabilidad de esos productos.

Por el Centro Regional Patagonia Sur del Senasa asistieron los coordinadores temáticos de Protección Vegetal, Alejandra Verdejo, y de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Eduardo Clápera, en compañía de los supervisores Sabrina Ortega y Juan Martínez Paiva.