Buenos Aires, 30 de mayo 2018 - En el marco de un trabajo conjunto entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, ayer se realizó una visita de verificación a productores hortícolas del cinturón hortícola platense de las localidades de Melchor Romero y Lisandro Olmos.

En esta oportunidad se tomaron muestras de hortalizas de hoja (apio y acelga) en el marco de la presunta infracción respecto a residuos de productos fitosanitarios en estas especies. Las muestras se enviaron al laboratorio para su análisis químico y microbiológico y se labraron las correspondientes actas.

De la actividad participaron agentes del área de la Dirección de Fiscalización y Sanidad Vegetal de la provincia de Buenos Aires, junto con profesionales de la Coordinación Temática de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Metropolitano del Senasa y Policía Ecológica de la Provincia de Buenos Aires.

Es importante mencionar que es fundamental el control de residuos y contaminantes en productos de origen vegetal, el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas (BPA) respecto de la aplicación de los productos fitosanitarios y el uso de productos registrados.

Cabe aclarar que en este contexto es clave que el productor y sus producciones estén identificados; por lo que es fundamental, como primer paso, la inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), trámite obligatorio, gratuito y que debe actualizarse anualmente.